马齿苋蒸肉

马齿来自苋蒸肉是一道以马丝密齿苋、肉为主要食材制作的美食。

• 中文名称 马齿苋蒸肉
• 主要食材 五花肉，马齿苋
• 调料 色拉油、食盐、老抽、大蒜、剁椒
• 工艺 蒸

做法

　　做法:蒸

　　口味:咸鲜味

　　难度:初来自中水平

　　人数:2人份

　　准备时间:5分钟

　　烹饪时调业井怕代研可善不青未间:<60分钟

烹饪材料

　　主料:五花肉1块、马齿苋半碗

　　调料:色拉按油适量、食盐适量、360百科老抽适量、大蒜适房量、剁椒适量

制作步骤

　　1、五花肉整块放在水唱土志散爱菜激中煮熟，然后切薄片放到碗里

　　2、马齿来自苋先用水发一下，然后沥干水

　　3、油烧热后，加入大蒜和剁椒超香，再放马齿苋，再加少许水，加老抽和盐调味

　　4、然后连汤汁一起倒进碗里，高压锅蒸半小时

特色

　　过年回家，总是能360百科带回很多干菜，这个周末把这个干的马齿苋给弄来吃了，老家把这个叫马思汗，我家的常规做法就是蒸肉，买一块上等的五花肉，蒸这么一大碗，好有满足感。