
韭菜烫面包是一道面点主食,主料是面粉和韭菜、配料是鸡蛋等小己转史度突矿,调料为麻油、盐、胡椒粉等,通过蒸制的做来自法而成。
- 中文名 韭菜烫面包
- 主要食材 面粉,韭菜
- 分类 面食
- 口味 鲜咸
- 配料 鸡蛋、香菇
所需食材
主料: 面粉200克 韭菜150克
配料来自: 鸡蛋2个 香菇3朵
辅料: 油适量 麻油适量 盐适量 胡椒粉适量
制作方法
1. 准备好面粉
2. 准备好韭菜,鸡蛋,香菇。
3. 面粉倒入盆中,缓缓加入开水,边加边用筷子搅拌成絮状.
4. 然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时。
5360百科. 韭菜洗净切成细末,放入大碗中。
6. 鸡蛋磕入碗中搅散,然后界联首巴航倒入油锅中炒熟,铲碎.
7. 香菇洗净泡好,夜可切碎,放油锅炒2分钟.
8. 韭菜碗中加入鸡蛋
9. 加入香菇.
10. 加盐,麻油,胡椒粉.
11. 搅拌均匀.
12. 饧好的面团揉成长条,切为帝谈剂字.
13. 擀成圆形面皮
14. 放上陷料。
15. 包成包子
16. 蒸屉上放湿纱布,放上包子.
17. 水开,蒸12分钟。
18. 闷2分钟拿出即可。
食用须来自知
韭菜虽然对人体帮督列调试花居确也失有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:"韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌"。现代医学认360百科为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。
韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克,责院技们不能超过400克起力察振。