自制肉夹馍

自制肉夹馍顾名思义是一道可以自己在家中做的菜品，主要食材有五花肉、来自青椒等。自制肉夹馍制作简360百科单口感丰富，是老人和孩子都非常喜欢的一道美食。

• 中文名 自制肉夹馍
• 主要食材 五花肉，青椒
• 分类 配菜
• 口味 甜辣
• 制作难度 简单

难度:配菜(中级)	时间:10-30分钟
造而主料
酒酿饼2个
辅料
五花肉15品英杂随念右思0克	青甜椒1个
肉粒多火腿肠1根	老抽1匙
办油顺强长技杆伟解生抽2匙	鸡精少许
单晶冰糖3颗	桂皮1大块
陈皮1块	肉蔻3颗
草果1个	低钠盐少许

　　小贴士

　　我是比较喜欢吃肥瘦参半的肉来自~如果不吃肥肉的朋友可以用精肉。避免浪费，焖肉用的汤汁可留着下次卤鸡爪或者鸡蛋喔~!

与乡　　做法步骤

　　1. 五花肉洗净切成长宽高5厘米的方块，焯水备用。

　　2. 焯好的5花肉放进电压力锅内，加入老抽、生姜片、八角、陈皮、桂皮、草果、肉蔻、冰360百科糖、盐。加水没过肉即可。电压力锅调10分钟。

　　3. 买了2只酒酿饼。将饼放平横切开2/3备用。

　　4. 青甜椒切细丝，肉粒多切细丝备用。

　　5. 10分钟话农还封策转座针后排出锅内气体、放入鸡精上盖煮5分钟(不要压)。将煮好的5花肉捞起，放菜板上趁热刀剁碎。

　　6. 将剁好的5花肉混合青甜椒丝火腿丝夹入酒酿饼中。界始批趁热吃~