红菜椒煮鱼

红菜椒煮鱼是一道由青鱼、红菜椒等食材制成的食品。

• 中文名称 红菜椒煮鱼
• 口味 香而不辣
• 用餐人数 3-4人
• 青鱼 500g

简介

　　鱼本身营养丰富，加上菜椒的味道，香而不辣，特别适合想吃辣椒又不敢吃得太辣的人们。

食材

主料

　　500g青鱼

　　500g红菜椒

配料

　　适量葱

　　适量界买斗求醋

　　适量老抽

　　适量姜

制作步骤

　　1

　　先把鱼用盐腌15分钟后，锅里放油，待油烧得很热时把鱼放进去煎

　　2

　来自　把鱼两面都煎成金黄色的时候放点水，再把姜和红菜椒也一起放进去煮一下

　　3

　　最后撒上360百科一点葱花就可以关火住艺起锅了

小贴士

　　煎鱼的时候锅聚检头一定要烧得很热，油要多点，不然鱼很容易粘锅，这样煎出来的鱼就不好看了