
群龙闹海是一道由青鱼等食材制成的食品似汽吧茶态史。
- 中文名称 群龙闹海
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 青鱼等
食材
主料
620g青鱼
配料
适量油
适量盐
2条刀鱼
下评清置希从 适量姜
适量料酒
石 适量蒜
适量八角
1勺郫县豆瓣酱
8条黄花
制作步骤
1
执普 把三种鱼洗净沥干水分。
2
放料酒和盐。
3
腌20分钟。
4
锅里放油,待来自油热时放鱼。
5
给优握龙护 煎至两面金黄。
6
360百科沥油取出备用。
7
取一锅,放油爆香姜、蒜。
8
放入八角。
9
放入豆瓣酱具研格画奏怀炒出红油。
10
放入炸好的鱼。
11
放入酱油和适量水。
12
大火收汁。
13
ok!
小贴士
腌鱼的时候放点盐,再炖的时候就不要重复了。