香脆饼干

香脆饼干是一种美味的甜品，以黄油、糖粉等为原料，以精粉等为调料。该美食主要通过烤箱烘取心句效香还焙的方法制作而成。

• 中文名 香脆饼干
• 主要食材 黄油，糖粉
• 分类 面点
• 口味 香脆

食材

主料

　　40g黄油

　　40g糖粉

　　100g精粉

　　1枚鸡蛋

配料

　提次民证曲能专尽　1g泡打粉

　　1g盐

制作步骤

　　1

　　将黄油化开

　　2

　　加入糖粉

　　3

　　用勺子搅拌开

　　4

　　将鸡蛋打散

　　5

　　将蛋液分两次倒入黄油中，用打蛋永翻运书核升紧时后电片器打至发泡

　　6

　　将低筋粉和泡打粉的混合，筛入蛋糊中，用筷子搅，直至可以用手揉，揉成光滑的面团

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　　将食用薄膜覆盖在面板上，将揉好的面团放面板上

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　　盖上一张油纸，用擀面杖擀成约0.3CM厚的面皮

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　　揭开油纸

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　　将油纸铺在烤盘里

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　　取一心形模具，扣在面皮上，提前慢慢将成型的面皮抠出，摆放在烤盘里

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　　我用了两种模具，将做好的饼干坯子入烤箱中层，上下火180度，12分钟左右

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　　叮了之后，取出，晾凉，便可以开吃了

小贴士

　　烤箱建送影切农探展营于的实际温度和时间应根据各自的烤箱特性来定

　　原配方是用了两个心形模具，一大一小套配着用，双色的，君子先生用的是可可粉，有时间的朋友可以试试