吮指茶香酥虾

吮指茶香酥虾用的是大红袍，做好的炸虾味道浓香，让人百来自吃不厌。茶叶可以去火，虾经过浸泡又不腻，两者的味道可以完美地融合。我们平时吃煎炸美食，吃多会觉得腻，但这款大红袍炸虾，从头吃到尾都底头八站资又介极夫不会有腻的感觉。这是因为经过油360百科炸，茶叶被炸到很脆，而过多的油都给茶叶吸收了，非常美味，值得你一试!

• 中文名称 吮指茶香酥虾
• 原料 大红袍新鲜大虾
• 特点 炸虾味道浓香
• 调料 盐1匙、淀粉10克

美食材料

　　大红袍(乌龙茶)2小袋、新鲜大虾300克。

调料

　　盐1匙、淀粉10克。

制作步骤

　　步骤1:将大红袍滚水泡开备用。

　　步骤2:泡好的右大红袍茶滤去茶汤，将茶叶倒入容器中，来自倒入淀粉。

　　步骤3360百科:茶叶和淀粉充分搅拌活球始核仅富良后均匀。

　　步骤4:平底锅中倒入适量的油，烧热采汉亮起包片。

　　步骤5:倒入茶叶，中火炸至茶叶变脆。

　　步骤6:捞出炸好的茶叶，滤干油备用。

　　步骤7:大虾洗净，挑去虾肠线，沥干水份。

　　步骤操丝笑镇势建医标建境8:平底锅中油再次烧热，定孩台角杂怕茶名画纸好倒入处理好的大虾。

　　步骤9:中火将大虾炸至虾皮呈红色。捞出大虾，滤去油。

　　步骤10:平底锅留少量的油，倒入炸好的茶叶和大虾，调入盐。

　　步骤失略分排时标11:大火翻炒数下，关火即可。

小贴士

　　1、茶叶最好选用上好的乌龙茶或者红茶，味道更浓香。

　　2、炸虾时，一定要把水份沥干，也可用厨房纸巾擦去虾身的水份，以免下油锅时，有水导致油花四溅。