香蕉山药卷

香蕉山集激显影药卷是一道由山药回委毛总和香蕉为主要材料做成的菜品，属于私家菜。

• 中文名称 香蕉山药卷
• 分类 私家菜
• 口味 鲜甜
• 主要食材 香蕉，山药

所需来自食材

　　主料: 香蕉两根 鸡蛋一个 白山药适量 中筋粉适量 牛奶一袋

　　辅料: 玉米油适量 白糖适量 番茄酱装饰用适量

制作方法

　　1. 准备好所需要的原材料。

　　2. 将香蕉去皮切成小块，和牛奶一起倒进搅拌杯里。

　　3. 把香蕉搅拌想密写活你连答印轴专成奶糊。

　　4. 将奶糊和鸡蛋倒在一起。

　　5. 加少许白糖，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋和香蕉糊混合均匀;(因为香蕉是甜的，所以白糖视情况加)。

　　6. 面粉分次一点点的加到香蕉糊里面，(边加边用筷子慢慢的搅拌均匀，一次不要加太多，也不能搅拌太快，不然面粉会结成疙瘩搅不开360百科)。

　　7. 搅拌到面糊能益加由料几松犯在筷子上挂住不会很快滴落就可以了。

　　8. 山药洗净后放在蒸屉上蒸软。

　　9. 山药去皮，装在保鲜袋里用擀面杖擀成泥。

　　10. 把山药泥塑成方形的长条状。

　　11. 饼铛抹少席困主许玉米油，油热后航及克消规班华坐未凯破用勺子舀一勺面糊画叶胶白布青查临圈方法摊在饼铛上。

　　12. 煎到两面金黄就可以了。

　　13. 将山药条放在香蕉饼的一端。

　　14. 然后卷至另省则色个语东晶对功东下一端，用刀切成两厘米左右的段即可。​

食用须知

　　现代来自科学分析，山药的妒广就款看已血杂最大特点是含有大量汽装去令著田心贵的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;控统洲量能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。

　　山药中所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，该成分在治疗360百科中占有重要位置。

　　不过，山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。