蒸气火锅

蒸气火锅又叫蒸汽火锅，制作来自主料有猪肉片1盒，鱼片1/2斤，青椒1个，红萝卜1/2条，新鲜香菇4朵，青菜1/2斤，花枝片1/2斤，蛤蜊1/2斤，配料有沙拉油1大匙，沾料2大匙双父脚社杀末，葱花1大匙，糖1360百科/2大匙，香执与品草洋右往农群油少许。

• 中文名 蒸气火锅
• 别称 蒸汽火锅
• 主要原料 猪肉片，鱼片
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

　　食来自物做法

　　1先放1/3锅水用火煮滚，隔层架不可放入水中，与水保持距离，使用水蒸气蒸煮食物。

　　2隔层架擦上少许沙拉油后排上材料，可同时排满，盖上锅盖蒸熟即可取出沾调味料食用，味道清淡可口。

　　3水的热度一定要保持滚沸中带出蒸气状，方能使食物熟透。不可蒸太久，食物过老了不好吃，食物如太厚时要翻面蒸熟才可取出沾酱食用。