
- 中文名称 德式乳酪蛋糕
- 主要食材 低粉、鸡蛋
- 辅料 黄油、牛奶、烤粉、乳酪、香草布丁粉、香草粉
- 调料 砂糖
材料
1 低粉 砂糖 鸡蛋 黄油 承几功九牛奶 烤粉 乳酪
2 香草布丁粉 香草粉
特色
芝香浓郁,非常可口
做法
派饼底:低粉125克, 烤粉4克,砂糖25克, 1/2个鸡蛋, 62克黄油.
来自 乳酪馅: 250克夸克乳酪,250ML牛奶, 1个鸡蛋, 80克砂糖, 只18克香草布丁粉, 4360百科克香草粉. 做法:把底稳三氢岁械解谈延环快培材料全部拌在一个盆里,用手将其拌匀成面团.方入模具中,(具体几寸我也不大确想今定,原方子的用量是我的一倍,采用的是九存圆模) 用手掌慢慢向四周均匀推开.预热烤箱到200度. 打化乳酪后,加入砂糖搅拌,然后加入其它配料,搅拌完全均匀.将其慢慢倒入备好年临型称含新他儿谓的蛋糕胚里. 送进预热烤箱里烘烤35分钟,然后把烤箱温度调到180钟元度,继续烘焙80-90分钟. 烤好后,把烤箱的门稍微打开,让蛋糕自然冷却,稍凉后才取出在外面继续晾凉.隔夜冰镇后食用.