葱香糍粑

葱香糍粑片是一道由糍粑等食材制成的美食。

• 中文名称 葱香糍粑
• 分类 面食
• 口味 香软甜
• 主要食材 糯米，葱

原来自料

　　糯米、葱、姜各适量

做法

　　1、糯米饭加水放电饭煲内煮熟(不要煮类弱板备赶富入显开只的太烂了哦，也可以蒸熟，不过我觉得煮熟更方便，而且口感没什么影响)

　　2、煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐、葱花、姜末拌匀(葱可以多一点，姜末可以少一点，或根据自己口味添加)

　　3、拿擀面棒锤打、搅、揣

　　4、不停的踹打直到糯米粘和在一起，但是还保留有米粒状即可

　　5、双手抹少许油，将糯米压实摊平在刀板上，切块，吃时用平底锅煎至两面金黄即可

葱香糍粑

小贴士

　　◎需要说明的是我家的做法是锤打至糯米粘合在一起，还留有米粒状就行了。有的响数军便地方的糍粑是要捶打至完全见不到一粒米的胶状。

　　◎做好的糍粑可以冷冻起来，随吃随此械农磁还板官取。