
御福翅泡饭,是由水发群翅、米来自饭为主要食材360百科做成的一道美食。
- 中文名 御福翅泡饭
- 主要食材 水发群翅,米饭
- 分类 湖北菜
- 口味 咸鲜味
所需食材
水发群翅、老母鸡、老鸭、金华火腿、瘦猪肉来自、白米饭 盐、味精、糖、鸡粉、葱姜、料酒、藏红花 为食街
制作方法
1、鱼翅出水、老鸡、老鸭、瘦猪肉洗净后制成鸡360百科汤。2、用鸡汤将鱼翅用小火靠软(8小时)。
3、靠好鱼翅加鸡汤、金华火腿、鸡粉将汤冲浓。
4、鱼翅放入沙锅,原汤中加盐、味精、鸡粉、糖调味后倒入鱼翅中,砂锅上铁板烧开配白米饭一同上桌。
菜品特调洋况里题色
鱼翅和米饭的完美结合,做出的翅泡饭色泽金黄、靓丽,汤浓味厚、极来自富营养。