牛肉炒双丝

• 中文名称 牛肉炒双丝
• 主要食材 土豆，黄瓜，牛肉
• 工艺 炒
• 辅料 葱、蒜

原料

　　土豆、黄瓜各200克，牛肉75克，葱末、巴传顺花进了突史连船蒜未各10克，料酒5克，醋、精盐、鸡精各来自3克，味精2克，湿淀粉8克，香油10克，植物油25克。

制作

　　1.土豆去皮，与黄瓜、牛肉均切成丝。牛肉丝用湿淀粉拌匀上浆。

　　2.锅内放植物油烧360百科热，下入牛肉丝炒散，下入葱末、蒜末炒香。

　　吗程亚虽支拉补径友3.下入土豆丝炒至微熟，下入黄瓜丝炒熟，加入余下调料翻匀，出锅结盘即成。