橘香沙琪玛

橘香沙琪玛是一道美食，主要制作原料有面粉、鸡蛋 、芝麻、橘皮， 辅料有油、糖、蜂蜜来自等。该食品主要采用炒制的烹饪工艺制360百科作而成。

• 中文名 橘香沙琪玛
• 主要食材 面粉、鸡蛋 、芝麻 、橘皮
• 口味 香甜
• 难易程度 简单

食材明细

　　低粉 料250克

　　鸡蛋 3个

　　芝麻 适量

　　橘皮(自家快谓今水物议圆探奏己做的橘皮糖干) 适量

　　衣林句非律呀别表油 适量

　　糖 适量

　　蜂蜜 适量

　　酵母粉 适量

　　小苏打 适量

做法

　　准备好原料。

　　来自面粉中放入鸡蛋、内课音协队出搞酵母粉、小苏打。

　　揉成面团，饧上十五分钟。

　　可仅料械层居亮为放面板上擀成薄皮。

　　防止粘一块，撒上面粉，切成长条。

　　然后叠在一起。

　　用刀切成条。

　　锅中入油，烧热。(筷子十第强放锅中试试看，冒泡说写明油热了)

　　放入面条炸，炸到漂上再继续一分钟左走研氢左右的炸制。捞出沥油。

　　放入盆里，加入芝麻。

　　锅中油倒出，加入白糖和水。

　　容器中刷入油，入橘皮和芝麻。

　　中火熬到锅中糖发粘，加入蜂蜜，拌匀。

　　然后小火倒入炸好的面条翻选半东补剂息炒均匀。

　　炒好360百科后倒入容器中，盖上保鲜膜，用手压实了，放入冰箱冷藏1小时就可以了。

　　小贴士

　　制作沙琪玛最好用低粉。和面时不要加水，只用鸡蛋和面。配料自己可以随便搭配。压沙琪太况关销次兰席行玛时不要用勺子压，盖上保鲜膜用手使劲按。熬糖时注意不要熬时间长，不要熬的太粘就行。