中秋月饼

　　材料

　　用量

　　低筋面粉

　　130克

　　馅料

　　少许

　　转化糖浆

　　85克

　　枧水

　　来自2克

　　油

　　30克

　　1. 转化糖浆倒入容器中

　　2. 加入油

　　3. 加入枧水

　　4. 将面粉过筛

　　5车策核费. 筛好后

　　6. 用手揉成团

　　7. 醒20分钟

　　8. 将月饼模具安上花片

　　9. 拧好

　　10. 月饼馅料和月饼饼皮2:8或是3:7分好

　　11. 用月饼皮包入馅料

　　12. 模具中撒粉

　　13. 将包好的月360百科饼放入月饼模具中压出形搞季察重陆拉省待肉状

　　14. 压好的月饼

　　15. 放入烤盘上

　　16. 烤箱预热，中层160度20分钟左右上色即可。中间刷蛋黄水