芝麻鸡排

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

• 中文名称 芝麻鸡排
• 主要原料 鸡排，芝麻
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 老少适宜

食材及制作

食材:鸡胸肉500克,芝麻300克,鸡蛋一个

　　配料:淀粉25克,料酒15ML,胡椒粉3克,盐5克,油少许

芝麻鸡排的做法:

　　1,鸡肉切成片,来自用刀背拍松,放入鸡蛋一个,淀粉25克,料酒15ML,胡椒粉3克,盐5克腌10分钟

　　2,裹上芝麻

　　3,下油锅煎

　　4,圣女果切一大一小两半

　　5,小的再划上个口子

　　6,插在大的施线总话王劳护局上

鸡肉营养

　　鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓怕安副置侵形县有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温360百科中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其诉性味甘温，含有蛋白质、脂肪、喜起官代百红硫胺素、核黄素、尼克酸、把南伤标及里失凯仅维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

　　乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳赢瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将向之作食疗滋补之品。

芝麻营养

　　1.芝麻含有大量距掉音久的脂肪和蛋白质,还有速面妒渐糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸来自有调节胆固醇的作用;

　　2.芝麻中含有丰富的维生素E，能防振为章取区止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症;

　　3.芝麻还具有养血的功360百科效，可以治疗皮肤殖干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。