金百万鱼翅浓汤

金百万鱼翅浓汤是用高丽菜、鱼翅、来自洋葱竹笋等食材并配以各种辅料制作而成的一种西式美食。

• 中文名 金百万鱼翅浓汤
• 类    别 西式美食
• 调味料 白浓汤、盐、味精
• 材    料 高丽菜、鱼翅、洋葱竹笋等

原料/调料

　　原料:高丽菜少许、鱼翅50克、洋葱1/4粒、竹笋少许、红萝卜少许、芹菜、香菇、青葱少许。

　　调料:白浓汤适量，盐、味精少许。

制作流程

　　1.将高丽菜、洋葱、竹笋、红来自萝卜、芹菜、青葱切360百科丝或块备用

　　2.洋葱、香菇、红萝卜、青葱丝、鱼翅加白脱油及调味料轻炒

　　3.炒好的材料置于备好的白浓汤内煮沸

　　4.煮沸后浓汤盛入汤盘即可食用