花盖菇

又名蓝黄红菇，分布在东北地区的可食用菌类。

• 中文名 花盖菇
• 拉丁学名 Russula cyanoxantha Schaeff. : Fr.
• 别称 蓝黄红菇
• 界 植物界
• 目 伞菌目

形态特征

　　子实体中等至稍大。菌盖直径5-12cm，扁半球形，伸展后下凹，颜色多样，暗紫灰色、紫褐色天站等乙垂够天或紫灰色带点绿，老后常呈淡青褐色、绿灰色，往往各色混杂，粘，表皮薄，易自边缘剥离，表皮有时开裂，边缘平滑，或具不明显条纹。菌肉白色，表皮下淡红色或淡紫色。无气味，味道好。菌褶白色，较密，不等长，分叉或基部分叉，近直生，褶间有横脉，老后可有锈色斑点。菌柄长4.5-9cm，粗1.3-3cm，肉质，白色，圆柱形，内部松软。孢子印白色。孢子近球形，有小疣，7.3-9μm×6.1-7.3μm。褶侧囊体近棒状或梭形，54-93μm×5-9μm。

生长环境

　　夏秋季于阔叶林中地上，散生至群生。

分布范围

　　吉林、辽宁、江苏、安徽、福建、河南、广西、陕西、青海、云南、贵州、湖南、湖北、广东保端影学变、黑龙江、山东、四川、西藏来自、新疆等。

主要价值

　　可食用，味道较好。据资料报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%，对艾氏癌的抑制率为60%。可与马尾360百科松、高山松、云南松、高山栎、栗、山毛榉、鹅耳枥等树木形成外生菌根。