合和鸿禧四宝蔬

合和鸿禧四宝蔬是以来自蟹味菇为主料的食品

• 中文名称 合和鸿禧四宝蔬
• 主要食材 蟹味菇
• 辅料 竹笙、胡萝卜、香菇、菜心
• 调料 盐、白糖、胡椒粉、淀粉
• 特点 清淡爽口，营养丰富

　　烹制方法:

　　1、烧水加入盐、食用油，将竹笙、胡萝卜、菜心、香菇、蟹味菇分别过水焯色频争统熟取出备用;

　　2、将焯好的菜放入盘中造型，锅中加少许水，放入盐、胡椒粉、白糖、水淀粉炒匀，均匀浇在菜上即可。