豚胁

豚胁，读音为tún xié，汉语词汇，释义为猪肋肉。

• 中文名称 豚胁
• 拼音 tún xié
• 注音 ㄊㄨㄣˊ ㄒㄧㄝ ˊ
• 出处 《周礼·天官·醢人》

解释

　　猪肋肉。

出处

　　《周礼·天官·醢人》"豚拍鱼醢"汉郑玄注:"豚拍来自，肩也。今河间名豚胁360百科。"

　　清·蒲松龄《聊斋志异·雷曹》:"﹝乐云鹤﹞遂命主人割豚胁，堆以蒸饼，﹝雷曹﹞又田尽数人之餐。"