干锅黄喉

干锅黄喉是来自一道由青酱椒、青黄、尖椒、姜蒜米、葱段等食材制作而成的小吃。

• 中文名称 干锅黄喉
• 主要原料 黄喉，青黄尖椒
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

主料

　　:水发牛黄喉0.6公斤。

配料

　　:青酱椒250克，青黄尖椒各100克，姜蒜米、葱段适量。

调料

　　:豆瓣、味精、鸡精、蚝油、干椒粉、红油、生粉、香油