淮山煲鸡

淮山煲鸡是一道菜品，主料为鸡、淮山。

• 中文名称 淮山煲鸡
• 分类 汤类
• 主要食材 淮山，鸡
• 工艺 煲

食来自材明细

　　原料:鸡 半只、淮山 一根。

　　配料:红枣、枸杞、姜、盐。

制作方行是顾略执往她觉而货法

　　1准备原料鸡块。

　川到论叫守己可编　2鸡块洗净沥干水。

　　3360百科锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。

　　4将鸡促固川乡者越态致光块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加个例花效项足水，中火烧开。

　　5淮山去皮切块，泡水里。

　　6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。