
雪花来自椰香奶是一道由牛奶、椰汁、淡奶油等食材制成的食品。
- 中文名 雪花椰香奶
- 牛奶 130克
- 椰汁 40克
- 淡奶油 100克
原料
兴载鸡想牛奶130克 椰汁40克 淡来自奶油100克 白砂糖40克 吉利丁2片(5克/片)
装饰:椰蓉适量
做法
1、把吉利丁放在冷水中浸泡。
2、白糖倒在煮锅中,放入牛奶。
3、小火加热至牛奶中的糖溶化。
4、把泡软的吉利丁加到牛奶中,至其溶化。
5、吉利丁溶化后即可关火,把椰汁加入到牛奶中,搅匀。
6、加入淡奶油,搅匀。
7、搅匀后的混合溶液倒入保鲜盒里,入万很露计冰箱冷藏至凝固,一般需要4个360百科小时以上。
8、取出轻依高针表胡想粮来后用吹风把四周吹一下,倒扣模具使其脱落,切成小块,裹上椰蓉即可。
吸脱钱 小贴士:
1、用的是益轻席fendy的方子,制作过程稍稍修改了一下,我先用牛奶加热溶化吉利丁,消调钱具型答再倒入椰汁和淡奶油,这样鸡降贵永混合液体就不会很热,搅匀后就可以进冰箱冷藏了。
2、可以先在保鲜盒子里铺一层保鲜膜,这样取的时候更方便些,我没有铺,用吹风吹四周也不太好取,最后用小刀还划了一下周边才取出来的。