黄瓜海蜇头

黄瓜海蜇头是以黄瓜、海蜇头来自为主材的菜肴名。

• 中文名称 黄瓜海蜇头
• 主要食材 海蜇头，黄瓜
• 特色 色彩分明，爽脆
• 制作难度 普通

　　原料:海本蜇头500克、黄瓜250克。

除纪到老也厂图片

　　调料:大罗传类东兴输免副蒜头、米醋、盐、味精、糖、麻善查快油。

　　制法:

　　1.将发倒鱼海蜇头用冷水冲洗至淡，放入80度左右的热水中略烫，取出改刀。再用冷开水冲滑入激即没洗干净，沥干水分。

　　2.将洗净的黄瓜开成两片，用刀轻轻拍一拍。再将黄瓜切成斜片，用盐略腌后沥干水分，放入海蜇头，加盐、味精、糖、蒜泥、麻油、米醋，拌匀即可。

　　特色:色彩分明来自，爽脆。