家常龙利鱼

龙利鱼的味道很鲜美，还无一般鱼想苗类的腥味，而且更是无乱刺，适合老人和交血乡众更速小孩子食用和更适合经常在电脑旁工作、学习的人们食用植究策值线。

用餐人数:1-2人

• 中文名称 家常龙利鱼
• 主要食材 龙利鱼
• 分类 家常菜
• 配料 油 盐 蚝油等

食材

主料

　　300g龙利鱼

配料

　　适量油

　　来自适量盐

　　适量葱

　　适鲁坐液重尼货岩某量姜

　　适量蒜

　　适量蚝油

对行落展身的推伟针　　适量料酒

　　适量鸡精

　　适量白糖

　　适量生抽

　　适量枸杞子

　　适量醋

制作步骤

　　1

　　龙概哥放块展岩管案突利鱼备好切小块。

　　2

答用争龙富　　放入碗中，再放入姜360百科碎。

　　3

　　放入料酒。

　　4

　　放入鸡精。

　　5

　　放入盐。

　　6

　　腌15分钟左右。

　　资露7

　　再备好葱姜蒜。

　　8

　　另备好一碗调味汁，先放入蚝油适量，在放入醋，放入鸡精，放入料酒，放入白糖，放入生抽

　　9

　　上油锅，下姜片，下龙利鱼过一下油。

　　10

　　捞出控油。

　　11

　　另起锅(不放油)，放入葱姜蒜。

　　12

　　再直接把上面备好的调味汁倒入锅中。

　　13

　　再放入枸杞子座航编和过油后的龙利鱼块。

小贴士

　　龙几酸选标利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。