
南瓜来自火腿肠卷是一道由南瓜、火腿等食材制360百科成的食品。
- 中文名称 南瓜火腿肠卷
- 主要食材 面粉,南瓜,火腿肠
- 使用厨具 微波炉或蒸锅
- 主要工艺 蒸
食材明细
面粉 500克
来自 南瓜 200克
火腿肠 5根
营养价值
360百科南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便士缺律次复积帝制黄病滑秘,并有利尿、美容等作用。
做法
原料仍限里例协块火功策源式:普通面粉500克 南瓜200克 火腿肠五根 酵母适量
南瓜切片用微波炉或蒸锅蒸熟
趁热用小勺压还画指黑留操成泥
把面粉酵母和南瓜泥和温水混合揉成均匀的面团,加盖保鲜膜发酵
发酵两倍大,排气后,去一部分分成均匀的剂子。
去一个小剂子搓成细长条,是火腿肠的三倍左右长
将面团绕着火腿卷起来就可以了
火腿卷晾30分钟
刷一层油,将火腿卷放在上面水开盖盖蒸15分钟即可
