
香菇蒸虾盏,蒸,不那么猛烈,水升腾出的蒸汽,刚柔相济,穿透食物,蒸腾出的味道,原汁原味来自,不留遗憾。简单,快360百科手,对于最新鲜的食材,最清新的味道持掉话县宁磁整书,还是要用蒸来让其完美。
- 中文名称 香菇蒸虾盏
- 主要食材 鲜香菇,鲜虾
- 辅料 香葱
- 调料 油、盐
原料
鲜香菇6~8朵、鲜虾8~10只、小香葱少许。
做法
1、香菇洗净,去掉香菇蒂。
2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,来自最后调一点点盐,搅拌匀。
3、将处理好的虾泥填入香菇中。
4、蒸锅开火,至锅中360百科水开后,放入香菇盏,蒸5、6分钟即可。
5、将小香葱洗净切碎,撒在蒸好的香菇盏上即可。
备注
虾泥的细腻程度可以自己决定,如果希望特研充复量玉完乡土振别细腻,可以用搅拌机打。