赤目头痛饮

赤目头痛饮是一道广东省的传统药膳，属于粤菜系，主要针对凡体热赤目、眼内红丝、眼干涩、头似有风胀痛、大便不畅、胸闷烦热等症状，有奇效。

• 中文名 赤目头痛饮
• 主要食材 苦瓜，苋菜，木贼草
• 分类 粤菜，药膳
• 口味 苦

材料

　　食物:苦瓜1个，苋菜2株，盐少许精调味。药物:木贼草25克。

制作

　　苦瓜洗净切块，苋菜去根整株，加木贼草、水3碗，煲存至1碗，饮汤食瓜。

古来自文记载

　　《随息居食谱》中述苦瓜治目疾热患有速效。此症状南方亚热带人常在夏季发生。粤人食苦瓜怕苦360百科，放糖腌制。或煮时加糖，减轻苦味，其实，苦瓜入口溶两城通但剂金茶虽有少许苦味，食后留有余甘，加糖失去其真正原味。《随息居食谱》中述苦瓜治目疾热患有速效。此症状南方亚热带人常在夏季发生止。粤人食苦瓜怕苦，放糖腌制。民例款或煮时加糖，减轻苦味，其实，苦瓜入口虽有少许苦味，食后留有余甘，加糖失去其真正原味。

治疗人群

　　头痛主要是由于头吃心部的血管、神经、脑膜等对疼痛敏感的组织受到刺激引起的。望零系据盟哪动明策里由紧张、疲劳、饮酒等原因造成的头痛经过休息之后可自然消退。头痛即可作为神经系统原发病的一个早期症状或中、晚期症状，如脑肿瘤患者以头痛为主诉者更是普遍;头痛也可以是颈部疾病，肩部疾病及背部疾病的症状，也可以是全身疾病在头部的一个表现形式，如严重的细菌性感染时出现的头痛，正是由于引起头痛的原因多而复杂。

　　体热赤目、眼内红丝、眼干涩、头似有风胀痛、大便不畅、胸闷烦热，此汤有效。