
酱香鸭架:吃烤鸭后剩的骨架,熬汤骨架上的肉也无味,所以酱香一下会比那个好吃!
- 中文名称 酱香鸭架
- 分类 家常美食
- 主要食材 鸭架一只 ,豆腐适量
- 调料 酱油适量, 葱适量,辣椒粉适量,糖适量,调和油适量
介绍
吃烤鸭后剩的骨架,熬汤骨架上的肉也无味,所以京须厚开想上酱香一下会比那个好吃!!!
食材明细
鸭架一只 ,豆腐适量 ,酱油适量, 葱适量,辣椒粉适量,糖适量讨货才胶法所期演控深,调和油适量

制作步骤
1. 油入锅,放入葱段煸香出味后加入少许酱油
2. 待酱油的香味出来后把鸭骨架倒入,加辣来自椒粉,糖 (根据个人口味适量加入)翻炒
3. 骨架上色后加入豆腐片再倒入约半碗的水开始小炖
4. 汤汁要没时加入葱丝大火翻炒出锅装盘
5. 这是成品,很酱确促起香的,还有葱的香味