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淮山节瓜猪骨汤

淮山节瓜猪骨汤,是一道以淮山、节瓜和猪骨为主要原料的汤品。

  • 中文名称 淮山节瓜猪骨汤
  • 辅料 枸杞,蜜枣,莲子,桂圆,陈皮等
  • 调料 料酒,盐,鸡粉
  • 适宜人群 大众

食材明来自

  主辅料:

  猪骨 450g

  节瓜 350g淮山

  红萝卜200g

  枸杞

  蜜枣

  莲子

  桂圆

  陈皮

  姜片

  管花肉苁蓉

  调料:

  料酒

  盐

  鸡粉

制作步骤

  1. 准备好材360百科料:猪骨 淮山 枸杞 蜜枣 莲子 桂圆 陈皮(药材要洗一下)

  2. 外加管花肉苁蓉3片(可以不加)

  3. 还有材料:节瓜、红萝卜、姜

  4. 把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块;姜切片;

  5. 猪骨汆下水,再洗3遍去沫。

  6. 猪骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内。

研含胜哪结告帮完  7. 加水适量(预留放节瓜村煤以护象引最或、红萝卜的位置),再放入洗净的所有药材料,加入料酒适量。

  8. 煲2个钟头

  9. 开盖放入节瓜块、红萝卜块,再煲一个钟。关闭电源,加盐、鸡粉适量即可。

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