
淮山节瓜猪骨汤,是一道以淮山、节瓜和猪骨为主要原料的汤品。
- 中文名称 淮山节瓜猪骨汤
- 辅料 枸杞,蜜枣,莲子,桂圆,陈皮等
- 调料 料酒,盐,鸡粉
- 适宜人群 大众
食材明来自细
主辅料:
猪骨 450g
节瓜 350g淮山
红萝卜200g
枸杞
蜜枣
莲子
桂圆
陈皮
姜片
管花肉苁蓉
调料:
料酒
盐
鸡粉
制作步骤
1. 准备好材360百科料:猪骨 淮山 枸杞 蜜枣 莲子 桂圆 陈皮(药材要洗一下)
2. 外加管花肉苁蓉3片(可以不加)
3. 还有材料:节瓜、红萝卜、姜。
4. 把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块;姜切片;
5. 猪骨汆下水,再洗3遍去沫。
6. 猪骨与姜片一起放入瓦撑电子煲内。
研含胜哪结告帮完 7. 加水适量(预留放节瓜村煤以护象引最或、红萝卜的位置),再放入洗净的所有药材料,加入料酒适量。
8. 煲2个钟头
9. 开盖放入节瓜块、红萝卜块,再煲一个钟。关闭电源,加盐、鸡粉适量即可。
