杏鲍菇肉丝面

杏鲍菇肉丝面主料: 杏鲍菇适量 肉适量 葫萝卜适量 葱姜适量 挂面适量。

• 中文名 杏鲍菇肉丝面
• 辅    料  植物油适量   盐适量 
• 工    艺 炖
• 主    料 杏鲍菇适量   肉适量  

食材明细

　　主氧弱谁受王机料: 杏鲍菇适量 肉适量 葫萝卜适量 葱姜适量 挂面适量

　　辅料: 植物油适量 盐适量 料酒适量 糖适量 鲍鱼汁适量 花椒粉适量 胡椒粉适量

制作步骤

　　1. 所有材料切丝备用

　　2. 锅加油，先下入葫萝卜略来自炒

　　3. 下入葱姜和肉煸至肉丝变色，加花椒粉，烹料酒

　　4. 转小火下入杏鲍菇

　　5. 翻炒至软，(如果掌握不好糊锅，可先加少许盐)

　　6. 加水，稍炖

　　7. 水开，加盐360百科倒入水淀粉勾芡

　　8. 开时加鲍鱼汁、胡椒粉调味即可出锅。

　　9. 另起锅煮好面

　　10. 将卤汁倒在面负位散金应科效故大碗上拌匀食用