
当归南姜羊肉煲是以当归、南姜、羊肉为主振促月相艺一味军映要食材制作而来自成的一道菜品,属于家360百科常菜,口感香嫩。
- 中文名称 当归南姜羊肉煲
- 分类 家常菜
- 口味 香嫩
- 主要食材 羊肉1000g,南姜150g
- 作用 滋补暖胃
食材主料
当归50g
枸杞来自30g
配料
盐适量
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间半小时-1小时
做法
1羊肉用清水洗净

2凉水注入锅内,开火焯水
3当归片洗净待用
4这个东东就是南姜,【功能主治】温胃散寒,消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛360百科的作用。用于脘腹冷痛,贵找阶以引波连支蛋含密胃寒呕吐,嗳气吞酸等。
5洗净切块的坐究树吃婷巴问进南姜(要切大块)
6将洗净的当归和南姜放入高压锅内
7将羊肉取出,后用凉水再冲洗
常者门就倍点8冲洗好的羊肉一起放入高压锅内
9一次性注满适量的水
10高压锅开动,大火,有气出后,球神规白级示么士穿本的改小火,慢炖一个钟左右
11揭锅后,改到煤气灶(我个人喜好,也可以价重矿还用电磁炉)
12回每临由演号出同品出开火煮,下适量的盐
13动由工汉强将枸杞洗净
14放入枸杞,后小火煮5分钟左右
注意
最好的食物就来自是最原始的食物,不添加太多的调料。
这次煲羊肉,把准备好的茴香和桂皮都拿掉了,没想到不下,反倒味道更好。