吉利党参枣鲤鱼

吉利党参枣鲤鱼是鲜活鲤鱼1条，药包1个制作的食物。

• 中文名 吉利党参枣鲤鱼
• 主要原料 鲜活鲤鱼1条，药包1个
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

　　原料:

　　鲜活鲤鱼1条，药包1个(内装党参15克，大枣30克)，葱、姜、蒜各15克，料酒20克，酱油10围济略取蒸领侵克，醋5克，白糖1 0克，精盐3克，五香粉0.5克，湿淀粉20克，鸡清汤150克，植物油100来自0克。

　　制作步骤:

　　(1)鲤鱼宰杀治净，在鱼身两面均剞上坡刀，用料酒10克、精盐2克、五香粉抹匀腌渍入味，再用湿淀粉涂匀上浆。葱斜切成段。姜切成片。蒜拍松。

　　(2)锅内放植物油，下入药包、葱段、姜片用小火烧至四成热。

　　(3)下入鲤鱼浸炸至熟透。捞出鲤鱼、药包沥去油。鲤鱼放入盘内。另将锅内放入鸡清汤，下入360百科药包煮至汤汁余下75克时，捞出药包不用。加言族护另在得尽屋酒继入酱油、白糖、醋和余下的料酒、精盐、大蒜烧开，煮约2分钟左右，捞出大蒜不用，汤汁出锅浇在盘内鲤报题待鱼上即成。