韭菜肉末拌面

韭菜肉末规独景置药拌面是一道以米苔目、猪绞肉、韭菜等为主要食鲁候细真初却始价材制作的美食。

• 中文名称 韭菜肉末拌面
• 类型 食品
• 主要食材 米苔目、猪绞肉
• 辅料 韭菜，太白粉等
• 建议 韭菜切1公分段

材料

　　米苔目100公克，猪绞肉100公克，韭菜50公克，太白粉1小匙，水季根火执纸毫转六教微杂50㏄，沙拉油1小匙，盐1/4小匙，酱油1/2小匙，辣椒酱1小匙，细砂糖1/4小匙

做法

　　1.韭菜洗净沥干，切1公分段;猪绞乙够补广态内总增出衣肉放入碗中，加入太来自白粉拌匀备用 。

　　2.热锅倒入沙拉油烧热，放入拌好的猪绞肉中火炒至变白，再加入辣椒酱略炒出香味，加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟，最后加入韭菜段大火炒约1分钟，熄火备用。

　360百科　3.汤锅中倒入适量水煮滚，放入米苔目搅散，以中小火煮约1分钟至软，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法2趁热拌匀即可。