杏仁橄榄菜炒丝瓜

杏仁橄榄菜炒丝瓜是来自由丝瓜等为主要食360百科材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名 杏仁橄榄菜炒丝瓜
• 主要食材 丝瓜、橄榄油
• 范    畴 美食
• 口    味 咸鲜味

所需食材

假排　　丝瓜、橄榄油、杏仁、色拉油适量

杏仁橄榄菜炒丝瓜

制作方法

　　1.丝瓜买来时已经去好皮，冲洗一下，切块，放入滚水中氽烫一下，捞出沥干水分，备用。

　　2.锅中倒入少许油，小火炒熟杏仁，备用。

　　3.起油锅，放入丝瓜，中火翻炒，加入橄榄菜，快熟时，放入杏仁，出锅装盘即可

食用须知

　　1耐.抗坏血病:丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

　　2.健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年来自人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;

　　3.抗病毒、抗过敏:丝瓜提取物对乙型脑360百科炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。