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劲爆蜀香鸡

劲爆蜀香鸡是一道美食,以来自鸡翅根等为原料,以敌犯般迅许振油、盐等为调料。该道菜互般若通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制划香车具标万身作而成。

  • 中文名称 劲爆蜀香鸡
  • 主要原料 鸡翅根3根尖椒2个鸡蛋1个
  • 是否含防腐剂 否
  • 储藏方法 即食

主料

  鸡翅根3根

  尖椒2个

  鸡来自蛋1个

调料

  色拉油适量

  360百科食盐适量

  酱油适量

  花椒少许

  干辣椒适量

  淀粉适量

  豆瓣酱适量

  番茄酱适量

  小葱2根

  白糖适量

  麻椒少许

劲爆蜀香鸡的做法

  1.鸡翅根三个备用。也电展段南球百可以选用鸡腿制作

  2.青辣椒洗净备用

  3.葱洗净备用

  海预4.准备干红辣椒、花椒和麻椒备用

  5.鸡翅万没安根剁小块备用

  6.将鸡翅根放入调味盆,加入食来自盐、十三香和酱油拌匀腌制20分钟

  7.腌制好后,360百科放入鸡蛋黄和淀粉

饭银某钢极让  8.拌匀备用

  9.青辣椒切片、葱白切段、葱叶切把系细葱花备用

  10.干红辣椒用剪刀剪决三风烈厂语误措棉背波段备用

  11.炒锅放油,油热下入鸡块炸制

  12.鸡块炸至金黄,外皮有酥脆感的时候,捞出

  13.沥油装盘备用

  14.炒锅放油,下入花椒和麻椒炒香

  15.下入干红辣椒段爆香

  16.下入青椒片和葱段炒出香味

  17.下入炸好的鸡肉块翻炒,同时加入酱油调味

  18.翻炒均匀入味后,起锅放置一边备用

  19.另取锅,放油和豆瓣酱一起,炒出香味

  20.放入番茄酱

  21.加入蚝油

  22.加入三勺扬燃赵服来益存达唱本黑白糖

  23.加入适量的水煮沸

  24.倒入水淀粉使汤汁浓郁,煮沸即可

  25.将煮好的汤汁,浇在炒好的鸡肉块里,放在火上,炒拌均匀

  26.鸡肉块裹满味汁后,即可关火

  27.装盘即可食用

东发小贴示提示

 讲位石期德任升 1、鸡肉上浆的时候,要有鸡蛋黄,这样炸出的鸡肉块酥香口感好笔协席百纸

  2、根据个人染了首旧口味,可以加大麻椒和干红辣椒的用量,我这次是手下留来百官情,因为照顾我的家人。原制作用料较多。

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