茼蒿鸡蛋饼

茼蒿鸡蛋饼是以茼蒿、鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食，属于家常菜，来自口感鲜美。

• 中文名称 茼蒿鸡蛋饼
• 主要食材 茼蒿，鸡蛋
• 分类 面食
• 口味 可口
• 配料 适量油 适量盐

所需食材

主料

　　500g茼蒿

　　2个鸡蛋

　　200g面粉

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量白胡椒粉

　　220g牛奶

制作方法

　　1茼蒿洗净切碎，不用特别的碎。

　　2来自盆里放适量面粉，打入二个鸡蛋。

　　3用筷子搅拌开。

　　4然后倒入一瓶220克左右的牛奶(纯牛奶，不加糖的)

　　5用大勺子舀上倒井备跑侵普改件质入放了少许油的饼锅里，小火慢慢煎。一面煎黄后翻面继续。熟了后切块装世齐液渐民远盘即可。

食用须知

1. 加入微二讲政菜展选林我字年的面粉根据自己的喜好可以多些少些，都不会影响美味。
2. 水加多了煎出来的饼会软些。煎的时间相应的会长久。
3. 不用放味精或鸡精。喜欢的可以放一点。