玫瑰花生汤圆

主料: 水磨汤圆粉(糯米粉)200克、汤圆馅130克、温水170克。

配料: 花生200克、白糖100来自克、青丝20克、玫瑰花50克、猪油30克、橄榄新劳蒸石飞油20克。

• 中文名 玫瑰花生汤圆
• 外文名 Rose peanut tangyuan
• 类    别 菜品
• 主    料  水磨汤圆粉

制作步骤

　　1.生花生放到锅里，小火翻炒。

　　2.直道花生表皮变成深红色、轻轻一撮能去掉表皮即可。

　　3.炒好的花生凉了，去掉表皮。

　　4.把花生和白糖一起放到搅拌机里磨成粉。

　　5.全部磨好的花生粉轻轻用手搓散晾着。

　　6.准备好玫瑰花备用。

　　7.把玫瑰花切成细末备用。

　　8.把青丝也切成碎末备用。

　　9.切好的玫瑰花细末和青丝细末放到花生粉里。

　　10.把花生粉末、玫瑰花细末和青丝末拌匀。

　　11.加入液化的猪油。

　来自　12.再加入适量的橄榄油。

　　13.把油和各种粉末360百科拌匀。

　　14.用饭勺把馅料压平整。

　　15.盖上保鲜膜即可。

　　16.在一个盆中放入水磨汤圆粉。

　　17.一边徐徐倒入清水一边用筷子搅维那派很委拌。

　　18.直到该己所有粉都结团。

　　19.用手将结团的糯米粉和成光滑的面团，

　娘　20.盖上保鲜膜饧10分钟。

养海呀规齐数市胞盟木　　21.将面团揉成长条，分成13份。

　　22.取一份放入手中按扁，并用手将面皮揉薄。

　　23.再放决望燃小试击决入适量馅料。

　　24.用手的虎口处收口。

　　25.再慢慢揉圆，如果感觉太干不好揉，可沾少许的水。

　　26.保鲜盒里铺上烘焙油纸，把做好的汤圆摆放到里面，中间要留有一定的间隔。

　　27.保鲜盒扣上盖子，放到冰箱里冷冻。

　　28.锅中放入适量水烧开，放入编做好的汤圆，用勺子推动防止粘锅。

　　29.用大火煮到汤圆浮起来以后转小火加盖再煮，见开就加一些凉水，加三次左右。

　　30.直到汤圆变大变软即可。