
黑豆当归猪心汤是一道简单的延某提这求层品永家常菜,所用材料为猪心400克,来自当归10克,黑豆200克,干香菇20克。
- 中文名 黑豆当归猪心汤
- 主要食材 猪心
- 分类 汤
- 口味 香甜
材料:
主料:猪心400克,
辅料:当归10克,黑豆200克,干香菇20克,
调料:大葱5克,白皮大蒜5克,姜5克
做法:
1来自.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。
5.当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。
6.最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。