香辣罗非鱼

香辣罗非鱼是一道简单的家常菜，所用材料为1条罗非来自鱼、适量姜丝、适量蒜末、适量葱段、适量红配清辣椒。

• 中文名称 香辣罗非鱼
• 主要原料 1条罗非鱼
• 是否含防腐剂 否
• 配料 盐

食材

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量老抽

　　适量醋

　　适量姜丝

　　混物谈下生会张度阿临适量蒜末

　　适量葱段

　　适量红辣椒

制作步骤

　　1

　　准备好罗来自非鱼，去鳞、去腮，去掉肚肠后，坚意顺述被希加我洗净，并在鱼身上划几刀后，抹适量的盐腌制10分钟

　　2

　　准备好配料

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　　锅内加入适量的油烧开

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　　将鱼下入锅内煎炸

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　　煎好研措它执怎打医风一面后，将鱼翻过来，再煎另一面

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　　两面都煎黄后，加入老抽、醋、姜、蒜、辣椒

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　　锅内360百科加入一小碗清水，大火烧开

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　　将鱼翻一面，让鱼充规究呀运销微分入味

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　　将鱼装盘后，把未收干的汁撒在鱼身上

小贴士

　　1、煎鱼的时候注意火候，不要煎的太老

　　2、放姜可以有效的去除鱼的腥味

　　3、醋只放适量即可