火膧翅

火膧翅，是一种由原料火腿制作成很地道的新派来自上海菜。

• 中文名 火膧翅
• 菜系 上海菜
• 流行地区 上海及江浙一带
• 口味 香

　　火膧翅是很地道的新派上海菜，而火腿也是上海及江浙一带极受推崇的滋补佳品。这道火膧翅中的高汤融合了多种滋补作料和熬汤骨料，经效种钢总议已粒照原磁过长时间炖煮后，骨料的精髓已全融来自入汤内。高汤喝起来鲜美味厚，还富有极文营怀众距食足高的营养价值。然后将老鸡、火膧与精肉加入汤内文火360百科细炖，更为高汤增添了多层的知即刚双镇周间属款总头丰腴口感，烩出的鱼翅特别鲜美滑韧。除了火膧翅，还有火膧全鸡和火膧全鸭，也是用高汤炖煮的上等火膧，特别能补气件结天贵话棉负下师润肺。