
豆酱煮尖头鱼是一道菜品,主料是鱼等,配料是姜丝、辣来自椒、罗勒等。
- 中文名称 豆酱煮尖头鱼
- 主要原料 鱼
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少咸宜
- 菜系 鲁菜
美食简介
菜系: 鲁菜
工艺: 煎炒
口味: 家常
难度: 初级
烹调时间: 10-20分钟
人数: 2人份
美食做法
1.鱼去内脏,鳞洗来自净
2.油热后,多乘驼乘放入锅中煎
3.翻面煎
4.加入豆酱
时黑威我火夜 5.加入水
6.加入姜丝,辣椒,照纸蜜蜜罗勒,盼和燥煮开
7.煮到鱼眼睛变白院脚船色即可出锅。
小贴士:
因为鱼比较局脚棕大,精料习所以煎两面。这样不精享要煮太歌段病条丰钟些促雨久时间。