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紫薯南瓜馒头花是一道由面粉、南瓜等食材制成的食品。
- 中文名称 紫薯南瓜馒头花
- 主料 面粉
- 辅料 奶粉
- 所用厨具 蒸锅
所用厨具
蒸锅
食材明细
面粉100来自0克南瓜100克紫薯100克白糖1茶匙奶粉30克酵母适量
制作步骤
1.材料:面粉10领刻省单00克，南瓜100克，紫薯100克，白糖1茶匙，奶粉30克，酵母适量。
2.紫薯洗净放入蒸锅蒸熟去皮碾成来自泥。
3.南瓜去皮切丁放入蒸锅蒸熟碾成泥。
4.面包机加入面粉，奶粉，酵母，360百科糖(不要直接接触糖)适量水和成球形面团。
5.取出原色面团分成两份，特四社一份加南瓜泥和成南瓜面团盖上湿布放温暖处发开。
6.一份加紫薯泥和成紫薯面团盖上湿布放温暖处酒须周希时刻子拿发开。
7.发酵好的面妈编班话表团排气揉光滑分成大小一致馒头剂。
8.南瓜剂子擀成面皮。
9.南瓜皮包入紫薯小面团。
10.封口捏好封口向下放到面板上。
11.用手按成厚面饼，切成均匀的6份(或者8份、12份都可以。
12.两份一对向外翻转，使馅心面团向上。
13.紫色面皮包入南瓜面团。
14.按扁分另识态成均匀的等份。
15.同样翻转做成花色馒头，中心形成自然爱心形状，也可以向一个方向翻转。
16.做好的馒头放入蒸锅醒发15-20分钟。
17.盖盖小火开锅大火蒸15分钟，虚蒸5分钟下汽开盖。
18.蒸好的馒头花外观漂亮，诱人食欲。