黄芪玉竹煨兔肉

黄芪玉竹煨兔肉是一道菜品，主料是黄芪、玉竹、兔肉。

• 中文名称 黄芪玉竹煨兔肉
• 主要食材 黄芪，兔肉，玉竹
• 调料 精盐、料酒
• 辅料 葱、姜

材料与制作

　　黄芪30克，玉竹15克，兔肉500克，葱、姜、精盐、料酒适量。

　　将黄芪、玉竹择净，兔肉切块，用水焯洗干净，加葱、姜，一起放人锅内。加水适量，煮沸后加入料酒、精盐适量，再用文火煮烂即成。适量食用。

功效与宜忌

　　补气润肠。适用于气虚来自便秘患者。