
- 中文名称 波斯菊花包
- 主要食材 高粉
- 辅料 酵母
- 调料 盐 糖 紫甘蓝汁 玉米油
材料
高粉 酵母 盐 糖 紫甘蓝汁 玉米油
做法
1、前5种材良克限到略料和成面团,加入油揉总线倍匀,发至2.5-3倍;
2、切成8个相同大小的面剂和1个小面剂;
3、8个面剂揉成花瓣形,小面剂圆形,摆入大号烤碗,来自醒发;
4、入烤箱,1360百科80度,25分钟;
5、拍照前撒紫甘蓝碎点缀花芯。
小诀窍:
为了保持颜色,烤制前表面什么都没刷。全程覆盖锡纸。
高粉 酵母 盐 糖 紫甘蓝汁 玉米油
1、前5种材良克限到略料和成面团,加入油揉总线倍匀,发至2.5-3倍;
2、切成8个相同大小的面剂和1个小面剂;
3、8个面剂揉成花瓣形,小面剂圆形,摆入大号烤碗,来自醒发;
4、入烤箱,1360百科80度,25分钟;
5、拍照前撒紫甘蓝碎点缀花芯。
小诀窍:
为了保持颜色,烤制前表面什么都没刷。全程覆盖锡纸。