鸡肝汤

鸡肝汤是以鸡肝为主材的菜肴名。

• 中文名称 鸡肝汤
• 主料 鸡肝50克
• 配料 味精、生姜适量 
• 口味 鲜香可口

简介

　　鸡肝汤

　　配料: 鸡肝50克食盐、味精、生姜适量

　　制作: 鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出势优细技的利纸，趁势加入生姜末、食盐、味精美杆模东，调匀即可。

　　说明: 鸡肝中维生素A来自含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。

鸡肝汤