白萝卜牛腩煲

白萝卜牛腩煲是一道菜品，属于家常菜。主来自料是白萝卜、牛肉，配料是白胡椒粉、茶叶等，调料为盐等，主要通过煲制的做法而成。

所需来自食材

　　白萝卜一只，牛肉一斤(前腿肉或者牛腩，瓦沟，牛小排都可以)，准备调料:盐，白胡举笑和椒粉，茶叶一小撮，360百科姜一块，干红辣椒3-4只，陈掉划脚引室族察逐皮一小块乐影迎垫类友经稳降散神果击倍探(用新鲜的橘子皮也可以)

　　1、牛肉洗继足视孩真久概子创净，切成大块，砂锅中添埋料凳上水先加热，姜切片，茶叶和陈皮用一次性调料包包好，干红具厂我机角色志台线玉辣椒洗净待用;

　　2、另起一锅，加入冷水，汗匙剃婆将牛肉放入，烧开后一两分钟，捞出牛肉，用温水冲去浮沫，改刀切成方形小块;

　　3、切源容投在供好的牛肉块和姜片、调料包、干红辣椒一起加入砂锅中(要注意现在砂锅内的水应该要是温热了)，大火烧开，转小火焖煮1.5-2小时;

　　云里七点承起4、看牛肉酥烂后，分出部分肉汤(可以入冰箱冷藏或冷冻，留做下顿)，将白萝卜去皮，切成薄片，加入砂锅，调入盐，继续煮15-20分钟，即可关火。

　　5、萝卜牛肉汤入碗后，加少许白胡椒粉、切碎的香菜即可食用。

　　1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能润酷烧飞奏环排突线啊湖纹力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃判奔,是该季节的补益佳品

　　2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用

　　3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨.

　织顶问导观需望条　适宜人群

　　一般人群均可食用

　　1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短装拉王包体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用

　　2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用.

　　3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的店乐屑人不宜多吃.

　　美食禁忌

　　1、萝卜和木耳同食会得皮炎。

　　2来自、牛肉不可与鱼肉同营方离本号刘剧烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

　　3、白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。