清补冬瓜汤

清补冬瓜汤是一道菜汤，主要食材是冬瓜。

• 中文名称 清补冬瓜汤
• 分类 汤
• 口味 鲜咸
• 主要食材 冬瓜

所需食材

　　冬瓜，排骨 各50来自0g，

　　芡实，玉竹，党参 各10g，

　360百科　薏米，淮山 各15g，

　　百合，枸杞，盐各5g

制作方法

　　1、将排骨剁成4cm长的小段。冬瓜洗净，挖出内籽，切成同排骨一般大小的块。

　　2、锅中放入适量温水，将排骨小段放入，烧沸后炖煮约触程商甲守执缩声河将5分钟，捞出后去除血水，用温水冲洗干净待用。

　　3、将党参和各种药材一起放入砂煲中，再注入水2000ml，大报烧对火烧沸后转小火慢慢煲煮90分钟。

　　4、最后将冬瓜块放入继续煲煮20分钟，最后调入盐即可。

食用须知

　　脾胃来自虚寒，阳气不足，特程令普践江喜都阴虚消瘦者、肾虚者不宜多服。凡食冬瓜以老熟(被霜)者为佳。