德式馒头

主料:面粉2山些听地找到般00克，酵母2克，鸡蛋半个，牛奶100克，糖10克，来自盐一小撮，黄油20克，柠檬皮屑小半勺。

• 中文名 德式馒头
• 主要食材 面粉
• 口    味 香甜
• 分    类 德式

材料

　　辅料:盐一小勺，油一小勺，水一杯。

做法

　　1、先将主料揉成面把头团，发酵至2倍大。

　　2、发酵好的面团揉来自一会排出些气孔，分成360百科4份，滚圆，松弛10超五己攻宽液因分钟。

　　3、辅料放到锅里煮开，放入面已文团，盖上盖子，中小火煮15鲜裂服双际情按台分钟左右，当水份都吸收到面团里，底部金黄即可。

小贴士

　　1、多台孩抓镇慢屋位房纪揉搓面团的时候，揉搓的次数越多越好。

　　2、第三步中，15分钟是大概时间，一般过了10分钟的时候就要守锅了。