豆泡莴笋汤

豆泡莴来自笋汤是由莴苣，豆泡，高汤等为原料制作而成的一种美食

• 中文名 豆泡莴笋汤
• 原料 水,莴苣,豆泡，高汤
• 调料 食盐，味精
• 时间 大约二十五分钟

原料

　　三碗水来自(750ml)

　　莴苣200g

　　豆菜泡60g

　　高汤

做法

　　1.莴苣洗净后切成小块，豆泡切成两半。

　　2.锅中放入三碗水(750ml)，煮沸后加入高光步于差县未请团食也汤，略煮滚后加入莴苣和豆泡改小火后煮5分钟。

　　3.待汤再次附是矿伟胶衣副流必煮沸后即可。

豆泡莴笋汤

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　　莴苣，又叫莴笋，在挑选的时候可以根据切开的根部来判断其脆嫩程度，颜色比较绿的口感会更加脆嫩一些。除了豆腐泡，也可以换成百叶结等豆腐制品。